Stephies Madeleines oder ein kulinarischer Lebenslauf
Ein Butterbrot mit Zucker drauf, das ist eine meiner frühesten kulinarischen Erinnerungen. Meine Mutter machte es uns manchmal, und erst kürzlich habe ich erfahren, dass auch ihre Mutter sie in ihrer Kindheit damit verwöhnte. Die Steigerung des Zuckerbrots war ein Kakaobutterbrot, und es war sowohl eine Kunst, es vorzubereiten, als auch […]